Zapečené farmářské brambory

Připravili jsme pro vás jednoduchý recept na zapečené farmářské brambory, který si můžete uvařit o víkendu.

Ingredience:
- 1 kg brambor
- 200g šunky
- 5 vajec z toho 4 uvařené natvrdo
- konzerva kukuřice
- smetana na vaření, ideálně 31%
- sýr na posypání
- sádlo
- sůl a pepř

1. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. Pekáč vymažeme lžící sádla.

2. Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme prochladnout a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na kostičky. Vejce oloupeme a nakrájíme na plátky.

3. Do pekáče střídavě vrstvíme nakrájené brambory, které osolíme a opepříme, šunku, vařená vejce a kukuřici. Skončíme vrstvou brambor, kterou zasypeme nastrouhaným sýrem.

4. V misce rozšleháme vidličkou vejce se smetanou, přidáme 2 špetky soli a pepře. Směs vlijeme do pekáče, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut.


Vyndáme z trouby a necháme 10 minut odpočinout.

Dobrou chuť!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz