Játra ze sumečka v oleji 150g

Detailní popis produktu

Vyzkoušejte jatýrka ze sumečka afrického, chutí se podobají standardním játrům tresčím. Nečekejte ale výraznou téměř hořkou chuť jakýchkoliv jater klasických. Doporučujeme jen jednoduše k pečivu, na jednohubky, nebo i k výrobě snadné a rychlé výborné pomazánky – cibulka, tavený sýr a je připraveno perfektní pohoštění i pro náročnou návštěvu. 

Složení: rybí játra ze sumečka afrického (clarias gariepinus) pevný podíl min. 80 g, slunečnicový olej, jedlá sůl max. 1 %, pepř černý mletý.

Regionální dodavatel - Happy Fish

Z malé soukromé zpracovny, kde se tradice receptur, záludnosti chovu ryb a zpracovatelských dovedností dědila přes 3 generace tak vznikla firma, která se od roku 2015 věnuje chovu sladkovodních teplomilných ryb v uzavřených recirkulačních rybochovných zařízeních.

Produkty a výrobky jsme se rozhodli nabízet pod vlastní značkou Happy Fish, která již v názvu a grafickém pojetí odkazuje na naši lásku a pozitivní přístup k tomuto oboru podnikání

Vodu čerpáme z vlastního vrtu a ohřev vody zajišťuje bioplynová stanice. Chováme sumečka afrického a tilápii nilskou, původem z afriky, narozené na jihu Čech.